请了我们群里的朋友一起做冰皮月饼, 非常的感谢大家, 非常的感谢. 以下用的是咸是板栗馅.非常的好吃,我是在网络购买的.大家在网上输入"月 饼馅"应该就可以找到了. 制作心得: 1 冰皮可以用冰皮粉做,也可以用如上的配方自己蒸制.冰皮粉,网络上 可以购买,名称一般为"冰皮粉".如果是用冰皮粉制作的话,买来的包装 袋子上会有制作方法,一般是200克冰皮粉兑200克凉开水,再加10克白油. 揉成面团后就可以直接分割成小份用来做月饼了,非常的简单. 2 月饼模具我是网络购买的.大家自己去搜."月饼模". 3 月饼的相关包装材料,在网络上也可以买到.名称一般为"月饼包装" 4 这里写的应该很详细了,请大家不要咨询我相关购买的信息了,我不是 开网店的.谢谢大家. 5 自己做的月饼保质期比较短,尤其是冰皮月饼,请在1-2天内吃完.
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