柿子皮禁忌

　柿子皮　柿子在未成熟时，鞣酸主要存在于柿肉当中，成熟后的柿子，鞣酸主要集中于柿皮中。鞣酸进入人体后在胃酸的作用下 ，会与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物——柿石，引起多种疾病。