各种植物之间的相生相克你知道吗?合理巧妙的搭配种植蔬菜,不但能更好地利用土地和防治病蟲害,而且往往能得到意想不到的收成。 但如果搭配不當就會得到相反效果.如玫瑰和木犀草种在一起,玫瑰会排挤木犀草,使其慢慢死去;而木犀草在临死前又会散发出一种化学物质,使玫瑰中毒身亡,最后双双同归于尽。 不过,植物之间并不只有互相排挤和残杀,许多植物也能互相友爱和彼此帮助。比如,美洲印第安人祖祖辈辈把豆类、南瓜和玉米种在一起,因为豆类能利用根瘤菌增加土壤中的氮肥,南瓜能为玉米提供很好的覆盖,而玉米又能为蔓生豆类提供支架。 又比如,万寿菊能散发一种杀除线虫的化学物质,因此是西红柿、青椒等易遭线虫攻击的蔬菜的良伴。莳萝甜蜜的小花能吸引寄生蜂,而寄生蜂是菜青虫、蚜虫、甲壳虫的天敌,所以莳萝是白菜、卷心菜、黄瓜的好朋友。 另外葱类不能和豆类种在一起,但是和胡萝卜却是好搭档。西红柿和土豆不宜种在一起,因为它们容易互相传染疫病。 了解植物之间的友情和爱憎,可以使我们知道菜园中哪些蔬菜和植物种在一起比较好,哪些不应该种在一起。除此之外,了解植物之间的友情和爱憎,本身也是一件很有趣的事情,你说是不是?
常见蔬菜伴生表
树莓 讨厌 马铃薯、黑莓 在种藤类作物时,最好在它们的旁边种点白萝卜,这样对它们之间都有好的作用。
忌避作物 有些植物種在一起會減少病蟲害,叫做「忌避作物」。幾種菜混合種要儘 量選擇共榮和忌避作物。會散出異味讓蟲不喜歡接近的植物,像茴香、蝦夷蔥、薄荷、一串紅、波斯菊、萬壽 菊…等等都是屬於忌避植物。在園區種上這些忌避植物,五顏六色十分漂亮,不僅可驅蟲,還有美化作用。 有機農法極需忌避作物的擴大參與配合栽培,諸如蔥屬與茄科 的辣椒、瓜類與韭菜等的組合。即作物與作物及作物與香草類等的忌避作物,以減少替代農藥的使用,確實做 到土壤培育,維護地力並避免環境的惡化。 忌避植物一覽表
害蟲與忌避作物名
防病蟲害搭配
让害虫讨厌的东西通常意味着有着其含有某种很强的刺激性成分,有個很多食用香料都有這個功效,我們在瓜菜中套種一些食用香料,不但有香料食用而且還能防病蟲害。 薄荷 在栽培叶菜类蔬菜时,最好再种几棵薄荷,这样能减轻虫害。 万寿菊 能散发一种杀除线虫的化学物质,因此是西红柿、青椒等易遭线虫攻击的蔬菜的良伴。 莳萝 蒔蘿又名洋茴香或刁草, 甜蜜的小花能吸引寄生蜂,而寄生蜂是菜青虫、蚜虫、甲壳虫的天敌,所以莳萝是白菜、卷心菜、黄瓜的好朋友。 茴香
茴香又称小怀香、小茴香、茴香子、谷香 如果单独种红萝卜,它的病虫害发生会比较多,如果在其中间种点茴香,就会减少虫害。但要注意,茴香开花以后会抑制红萝卜生长,因此要在茴香开花前将它收获完。
茴香 讨厌 番茄、豆类 虾夷葱 虾夷葱可以促进豆类植物生长,使其口味更好。而且还能防止瓜类和蔷薇得病,驱除害虫 如果单种一种蔬菜,它的病虫发生会比较重,如果在行间加种上葱、蒜、韭菜、辣椒这些有刺激性气味的蔬菜,就可以减少蔬菜的病害。 讨厌 卷心菜、豆类 迷迭香 迷迭香具有提升豆类风味的效果,还能防除菜粉蝶和夜盗虫。还具有抗菌作用。有阻碍生长的倒霉组合 大蒜 大蒜的强烈气味使得害虫不敢靠近,特别是可用于蚜虫的防除,对吃玫瑰树皮的树皮甲虫也有效。
鼠尾草(学名:Salvia officinalis),又名藥用鼠尾草、撒爾維亞 鼠尾草 鼠尾草可以防止菜粉蝶在上面产卵,还能使胡萝卜的口味更佳。能驱除有害的飞行类昆虫。 罗勒又名九层塔、气香草、 矮糠、零陵香、光明子等
罗勒 罗勒可以保护番茄不受害虫残害,促进生长、提升品位。还能防除粉虱、蝇和蚜虫等。 金盏花 金盏花的分泌液可以驱除造成根腐病的线虫,防止其危害作物。对于粉虱也有效果。
薰衣草 由于害虫和野鸟不喜欢薰衣草的香味,所以有保护植物的作用,对线虫也有效果。 草莓+油菜 草莓和油菜科植物及豆类是相生的,具有保护它们不受菜粉蝶和夜盗虫的危害的效果。 蔬菜间作套种理想模式: 1.瓜套豆:在苦瓜、冬瓜和丝瓜园中套种早大豆。 2.菜套苗:菠菜播种后,再播上适量的青菜籽。菠菜出苗迟,青菜出苗快,过20多天拔出青菜苗,移植到其它田里。 3.大套小:植株较大的蔬菜往往株距间留有空地,可套种植株较小的蔬菜,如在大白菜行间套种小菜心等。 4.菜套豆:韭菜地套种豇豆,豇豆可给韭菜遮阳,使之质地柔嫩,生长较快,而豇豆由于被韭菜吸收部分氮肥,不会徒长而结荚多。 5.高套矮:茄子套小白菜,先播小白菜,待苗高6~10厘米再栽茄子,可以预防地老虎危害茄子,提高茄子成活率。 6.畦套沟:畦面栽青菜、大蒜、球菜、生菜等,沟边或隔条沟边栽上小白菜,另一条沟供田管用。 7.长套短:生长期长的菜套种生长期短的菜,如芋艿套甜瓜、香瓜、小白菜等。 8.架套架:搭架的番茄套搭架的冬瓜,番茄选用早熟品种,冬瓜选用迟熟品种。 9.阴套阳:喜阴性的生姜与好阳性的西瓜套种,可减轻炎热高温对生姜的危害,西瓜采收后天气转凉,适宜生姜的地下根茎生长。 10.早套迟:早熟蔬菜品种套种迟熟蔬菜品种,利于合理部署茬口,如早辣椒套丝瓜。 11.深套浅:深根性蔬菜套浅根性蔬菜,如四季豆套小葱、香葱等。 12.片套边:如菠菜成片播种,畦边套种大白菜或青菜。 適當的輪作與間作 有些不同種類的菜可以先後接替著種,叫作「輪作」,可以避免連作障礙。在主要作物兩旁栽種其他作物,可以減少病原和害蟲攻擊主要作物的機率,分攤病蟲害的效應,叫作「間作」,可以配合其他防治方法實施。 要輪作時,土壤應先曬置一段時間,減少病蟲害的發生。水稻與旱作或蔬菜都是很好的輪作組合,可以減少很多因連作而產生的病蟲害,例如容易感染線蟲的作物可與萬壽菊、草決明、玉米、水稻等禾本科作物輪作或間作,容易感染鐮刀菌的作物可與青蔥、韭菜、大蒜等輪作或間作。 可以連作的蔬菜 萵苣、茼蒿、蔥、胡蘿蔔、菠菜、韭菜 不宜連作的蔬菜 茄子、蕃茄、青椒、馬鈴薯、豌豆、扁豆、四季豆、甘藍、白菜、蘿蔔、胡瓜、扁蒲、絲瓜、小白菜 可以輪作的蔬菜蘿蔔→ 茄子 黃瓜→ 蔥→ 扁豆 蘿蔔→ 菠菜→ 黃瓜
茄子→ 蘿蔔→ 波菜 甘藍→ 甜菜→ 萵苣→ 蘿蔔
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