蒜泥白肉

蒜泥白肉的香味令人唾涎,做这个菜一定要选用上好的新鲜五花肉,不肥不瘦,入口鲜嫩,美味到停不了筷子哦.

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  将五花肉放入锅中煮。
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  待五花肉断生后关火稍冷却。 @美食天下 MeiShiChina.Com
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  将肉切成薄片装入碗中。

• 4
  
  将蒜头剁成泥，红辣椒切碎。
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  锅内倒油烧热后加蒜末煸出味。
• 6
  
  加入红辣椒继续煸香。

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  加酱油、糖和适量清水中火煮。 @美食天下 MeiShiChina.Com
• 8
  
  煮至留少量汤汁时均匀浇在肉片上。
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  撒上香菜即成。