发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
来自: 青山居士藏书 > 《饮食》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
中国八大菜系之徽菜088火腿炖甲鱼
中国八大菜系之徽菜088火腿炖甲鱼中国八大菜系之徽菜088火腿炖甲鱼。
徽菜--干贝萝卜的做法视频
徽菜--干贝萝卜的做法视频。干贝12克,绍酒15克,白萝卜500克,湿淀粉10克,火腿10克,鸡汤300克,冰糖1.5克,小葱末5克。3. 取碗1只,碗底中间放干贝,旁边围火腿,再将萝卜片排放汤碗中,加入鸡汤和...
清炖甲鱼
清炖甲鱼。主料:甲鱼1只(重约750克),火腿骨1根,火腿肉100克。做法:1.将甲鱼宰杀,用开水烫泡后,剥去外层内膜,用刀沿甲壳四周剖开,掀起甲盖,去掉内脏(留下甲鱼盖),剁成约3.5厘米长、1.7厘米宽...
【披云徽府】徽菜之霸王别姬
【披云徽府】徽菜之霸王别姬。水鱼杀好后,要用开水焯一下去血沫,鸡也可以焯一下(鸡我没焯开锅前再捞一次浮沫)所有材料除枸杞外都放...
安徽十大最有名的菜:安徽十大传统名菜【美食盘点】
安徽十大最有名的菜:安徽十大传统名菜【美食盘点】红烧果子狸是安徽地区特色传统名菜,属徽州菜系,咸甜味,狸肉酥烂醇香,色金红,汤汁稠亮,咸鲜口味中有甜味,十分可口。腌鲜鳜(guì)鱼是徽州...
5款风味十足的徽菜,吃也需要强大的内心,喜欢就收藏了!
③取砂锅一只,先整齐地摆入甲鱼块,然后将火腿、葱(打结)、姜(拍松)和火腿骨围在甲鱼四周,加入清汤和绍酒。2、锅内加汤,酱油20克,下...
安徽的十大名菜,你都吃过哪几种
2.黄山炖鸽是安徽黄山特色传统名菜,取黄山菜鸽与黄山山药隔水炖制而成。4.臭鳜鱼是传统名菜,徽州菜的代表之一,源于安徽省徽州地区(...
安徽“10大名菜”,你吃过几种?不愧属于八大菜系,实打实的好菜
徽商沿徽杭古道南下经商,随着两地的频繁交往,易存放的火腿便被徽商们带回安徽,火腿自然而然也成了徽菜中的常用食材,其中火腿炖甲鱼...
据说是朱元璋最爱的一道家乡炖品,徽菜中的经典炖菜,快来学学吧
徽菜中也有很多种甲鱼的做法,家常菜中的“甲鱼烧老公鸡”,酒席菜中的“霸王别姬”等等,深受老百姓的喜爱,大叔其实也挺喜欢吃甲鱼的...
微信扫码,在手机上查看选中内容