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DIY香辣猪手

 sugarlump 2011-09-05
【DIY香辣猪手】
1.猪手洗净剁小块，飞水后冲净，沥干水分备用；
2.准备葱姜蒜和干辣椒；
3.锅入少许油，小火煸香葱姜蒜和干辣椒，然后放入猪手，翻炒片刻；
4.调入老抽、冰糖和盐，翻炒均匀；
5.倒入没过猪手约2～3cm的热水，炖至猪手软糯.
 
 

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    来自： sugarlump > 《DIY美食》

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