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2、热锅倒油，将花椒粒放入炸成黑色捞出，火关小将葱花芹菜和蒜苗放入炝炒，放入盐炝入醋，稍微翻搅一下倒入清水大火烧开。1、葱花姜片蒜片，留点葱叶最后用，鸡蛋两个，西红柿一个，西红柿去皮切块，鸡蛋打散，先炒熟备用，锅里放少许油，放葱姜蒜爆香，加西红柿翻炒，改小火熬至软烂出汁，加炒好的鸡蛋，少许盐，翻炒几下出锅，撒上葱叶。3、... 阅74 转自擦破算咯... 公众公开 16-01-04 19:30 |
三、川香凉面1、鲜面条放进开水中，中火煮至面条8成熟，面条捞出后过凉水降温，然后沥干水分。四、葱油拌面1、葱切段备用，擦干水分，不然下了油锅会炸2、色拉油倒入锅中，稍稍加热至温热3、放入切好的香葱段4、中小火熬制葱油，捞出葱段，油倒入碗中备用5、将面条煮熟，煮得稍微硬一点即可6、将煮好的面过冷开水，捞出沥干水分7、加入1勺葱油... 阅203 转自容得草堂 公众公开 15-01-07 16:35 |
馒头的做法大全。1、南瓜面团：发好的面团，加少许的小苏打在案板上揉均匀，取一份小面团揉圆稍微压扁，另一份小面团擀成面片不要太薄，再取一小块面搓成长条。给馒头换个漂亮的造型，放个蜜枣，吃腻了馒头的小朋友相信也会喜欢上这个可爱的小“南瓜” 材料：面粉2碗,酵母1/2汤匙,红糖一汤匙做法： 1）取一碗加开水把糖化开,等水凉至35度左右,... 阅737 转137 评0 公众公开 13-10-25 09:19 |
蜂蜜柚子茶的制作方法柚子皮千万不能扔啊！！！制作柚子茶的用料有：1、柚子；1、柚子在热水中浸泡约10分钟左右，柚子为了看上去美观通常都会在表皮封一层蜡，所以我们要用食用盐在柚子上轻轻搓揉，这样做是为了使表皮更加干净！6、待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了。柚子营养价值很高，含有非常丰富的维他命C和柚子酸，每100克柚子中富含... 阅465 转54 评1 公众公开 13-09-13 13:42 |
发面做馒头用什么面粉？3、蒸馒头时，人们习惯于把锅里的水烧开后再放馒头，这样，馒头急剧受热，外部先热，容易使馒头夹生。(6)蒸馒头时，在面粉里放一点盐水，可以促使发酵，蒸出的馒头又白又 蒸馒头怎样知生熟蒸馒头判断生熟有以下几种方法: (1)用手轻拍馒头，有弹性即熟; (2)撕一块馒头的表皮，如能揭开皮即熟，否则未熟; ... 阅825 转123 评0 公众公开 13-08-22 09:59 |
如果有高汤的话，味道会更好，现在也就可以另起锅烧开高汤了，如果没有高汤就用刚才煮面的汤就可以了，烧开后放入虾仁，再加入香菇，海米，紫菜，油菜，再加入胡椒粉，盐，鸡粉，香油调味，最后将馄饨和面条放入调好味的汤中，撒上香葱末即可。开水面团做法：材料：中筋面粉300克，沸水150克，冷水60克。材料：鸡蛋..3个番茄..半个或1/4个洋葱.... 阅874 转72 评0 公众公开 13-07-30 14:05 |
糖醋里脊制作步骤。5. 腌渍好的里脊丝，用干淀粉拌均匀.7. 平底锅放少许油，8成热时放入裹了淀粉的里脊肉，迅速炸定型。10. 拿一个碗加入糖、醋、淀粉、白芝麻、水调成稀稀的水淀粉备用。糖醋里脊做法小贴士。糖醋里脊，三步走：腌渍 炸制 调汁。番茄酱三份，绵白糖一份，水五份，熬一会，再勾芡，勾芡不要太厚，一点就可以了，一茶匙淀粉... 阅322 转63 评0 公众公开 13-07-16 15:59 |
混搭下饭菜---腊肉+火腿+榨菜制作步骤。1. 备香菜，火腿，榨菜。2. 香菜切段，腊肉切片。3. 火腿切片。4. 锅里烧油，放进腊肉炒匀。5. 放进辣椒和榨菜丝炒入味。6. 倒进火腿丁炒匀。7. 放进香菜，调点酱油炒匀。8. 放点味精炒匀出锅。9. 炒好的混搭下饭菜。 阅201 转17 评0 公众公开 13-07-16 15:50 |
小炒荷包蛋制作步骤。1. 红椒切碎，洋葱切小丁，蒜切片，豆豉，鸡蛋备用。2. 炒锅放1匙油，将2只鸡蛋煎成荷包蛋，蛋黄需到凝固。3. 用锅铲随意将煎好的荷包蛋铲成小块，盛出待用。4. 炒锅放油，下红椒丁，蒜片，洋葱丁，干豆豉倒入炒香，炒到洋葱丁焦黄。5. 倒入铲碎的荷包蛋，翻炒均匀，加入盐，生抽翻匀。（盐要少放，因为生抽咸的） 阅224 转15 评0 公众公开 13-07-16 15:46 |
紫菜包饭制作步骤。11. 米饭中加入1小勺寿司醋、1小勺芝麻油、1小勺鱼露、1大勺白芝麻拌匀；12. 寿司紫菜放在寿司卷帘上，放上米饭压匀使其均匀的铺在寿司紫菜上，再码上胡萝卜、黄瓜、蛋皮、火腿条、肉松；4、米饭铺在寿司紫菜上时一定要铺均匀并且要压实，这样切的时候不容易散开；6、因为米饭比较黏，切寿司的时候可以在刀的两边稍微抹上... 阅153 转21 评0 公众公开 13-07-16 15:44 |
