酒店客房做房流程1)甩单:站在床尾中间位置(或床的一侧居中位置),折叠的床单正朝上,纵向打开,两 手分开,用大拇指和小指捏住床单,其他三指托住床单上方,将床单朝前方甩开,使床单头部抛向床头。 A 注意运用上送下压的手法,利用空气的浮力,调整好床单前送的方向,使床单落下后位置合适。 B 主要运用臂力和手腕用力要得当,以减少甩单的次数。 C 不要波及床头柜上的浮面摆设。 D 要使床单中线居中,向两侧的对折线与床垫边沿同等距离。 2)定位:甩单同时标准方向和距离,有折皱的卷边要稍加整理,定位前可将床单的头部先包进。 3)包角:掀起床垫尾部将床单塞入夹缝,右手将左面垂下的床单捏起呈90度角,左手将床角部分的床单向内摊入,然后右手放下床单折成90度角,左手将垂下的床单全部塞入夹缝,按对称手法将其他角依顺时针或逆时针顺次包好。 5.5.2装棉胆:房务员站在床尾位置将被套抖开,使空气进入被套内,抓住棉被的两个角塞进被套,并与被套的内两角对齐,由外抓住被套与被子对齐的两个角,将棉被与被套抖开,再将棉被另外两个角与被套开口处的两个角对齐,抓住这两个角用力抖一下,使棉被与被套吻合饱满,再整理四个角,使其饱满平整,将床尾棉被口包好,确保棉 被不会外露,最后将铺好的棉被与床垫边沿对齐。 5.5.3 套枕套:把枕芯横放在床面上,左手抖开枕袋铺床上,张开袋口,用右手捉住枕芯的两个前角,从枕袋开口处送入直至袋端,然后将枕芯两角推至两角端部。最后用两手提起枕袋口轻轻抖动,使枕芯自动滑入,装好后的枕芯要把枕袋四角冲齐。 5.5.4将床推回原处:利用杠杆原理以脚背和小腿把床身缓缓推回原位置,最后再将做完的 床查看一次。 5.5.5 放置枕头:将套好的枕头放置床的正中,单人床将枕袋口反向于床头柜,两个枕头一横一竖重叠摆放,紧挨床头。双人床放枕头时,将四个枕头一横一竖重叠,枕套口方 做房作业指导书 向相对,一房间有两张单人床时,也要将两床枕套口反向于床头柜,摆放枕头要求一致。枕头放好后要进行整形,轻推枕面,使四角饱满挺实。 5.5.6 对不够整齐,造型不够美观的床面,尤其是床头部分,用手稍加整理。 5.5.7 将撤下的枕套、床单、被套,及卫生间内用过的布草直接放入房口车布草袋内。 5.6 抹尘并检查设备 5.6.1 抹尘时应从房门开始,按环形路线、顺时针或逆时针方向从上到下,用干、湿抹布依次把家具、设备、用品等擦净擦亮。抹尘时,应做到不漏项、不重复,注意踢脚线的擦拭干净,同时检查房内设施设备是否完好、正常。 5.7 清理卫生间 5.7.1 进入卫生间,打开灯及排气扇,恭桶先放水冲一次。 5.7.2 清洗茶杯、烟缸并擦干,烟灰缸、皂碟清洗后放到规定的位置。 5.7.3 擦洗面盆、淋浴房、恭桶、地面。 5.7.4 擦洗面盆、淋浴房的抹布与恭桶抹布需分开。 5.7.5 清洗面盆、云石台、镜子。关闭面盆活塞,放少量热水及清洁剂在面盆内,用面盆刷 清洗面盆与云石台,开启活塞放走污水,再用清水冲净,用抹布擦干水迹,再擦亮金属器件。镜子用湿布先擦拭,再用干布擦干。 5.7.6 清洁淋浴房、四壁。清洁剂均匀的喷在淋浴房四壁内,用浴缸刷清洗淋浴房内外、墙壁、金属器件,再用清水冲洗墙壁、等水流尽后,用抹布把水迹擦干,不能留有任何污渍和水迹,路线由上至下。 5.7.7 清洁恭桶(注意使用防护手套)含水箱,放清洁剂恭桶内,用恭桶刷刷洗恭桶内壁放水冲洗干净,用抹布将恭桶外壁、盖板、垫圈以及水箱等抹净擦干。注意各部功能是否保持良好。 5.7.8用干布将四周瓷壁、电话副机、金属器件擦亮。 5.7.9清洗地面。用湿抹布从里到外,沿墙角平行擦净整个地面,保持无水渍、无污渍、无毛发。 5.7.10 将干净布草按规定方法折叠、摆放,按规定补充卫生间各种客用低值易耗品,并摆放整齐。摆放时店标均应朝外。 |
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