福禄鸭

材料集合图：

鸭子洗净，放入生抽、盐、蚝油、糖、鸡精、胡椒粉、葱、姜抓匀

再放入桂皮、八角、花椒，给鸭子按摩一下

最后放入腐乳抓匀

腌制30分钟

放入锅中，蒸35分钟即可

       腐乳是这个菜的关键，可让鸭子颜色红亮，风味独特。