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韩国泡菜做法:1、白菜洗净,切大片;红辣椒洗净,去蒂及子,切块。2、盆中放入白菜片和盐,腌10分钟后,用凉开水冲洗,沥干。3、缸中放入白菜片、红辣椒块、蒜末、料酒、韩式辣椒酱、白砂糖、味精,拌匀,加盖密封3天即可。
来自: 儒生家藏 > 《我的图书馆》
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