木瓜炒牛肉片——营养丰富

材料：木瓜1个、牛肉3两、酱油、料酒适量、油3汤匙

做法：

1.生牛肉片加酱油、料酒，腌半小时;

2.木瓜去籽切丁;

3.起油锅把油烧热，腌好的牛肉片以大火快炒40秒;

4.把牛肉盛出来，油汁滤回锅中;

5.木瓜丁在油中快炒几下;

6.将木瓜盛入盘中，牛肉片铺在木瓜上。

 

 

 

 

小贴士：

 

可以用熟木瓜在油中炒热，但不需炒太久。