|
原料：土豆、青豆、玉米、火腿、牛奶、黑椒粉、黄油。 做法： 1、青豆，玉米焯水至断生，黄油隔水让其融化，芝士切丝备用； 2、土豆去皮切块，上蒸锅蒸熟；
3、把蒸熟的土豆放大碗里辗成土豆泥； 4、往土豆泥里加入黄油，盐，黑椒粉，玉米，青豆，少量牛奶，充分拌匀后装入烤碗； 5、表面撒一层玛苏里拉芝士，再撒一层火腿丁； 6、烤箱预热200度，放中层烤网上，烤15分钟即可。 
注： 1、青豆比玉米要难熟很多倍哈，一定要先下锅，待青豆快好时放玉米。 2、加牛奶的时候注意量哈，加一点点就行，不要把土豆泥调稀了。 3、家里没有烤箱的同学，土豆泥拌好了直接吃也很不错的说！！
 |
|
|
