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年纪一大，便深受“老眼昏花”的困扰。据了解，“老眼昏花”是老年人一种常见病，是因为随着年龄的增大，一些人眼晶体弹性减弱而变硬，失去了年轻时可随时调节强度的本领。此时，更容易出现眼部疲劳，眼睛干涩，眼痒，视力下降，视物模糊等问题。 长春中医药大学附属医院传统诊疗中心主任赵金祥介绍说，内经云：“年四十而阴气自半”，老年人年过半百，气血渐衰，肾精亏虚，肾为先天之本，无以濡养五脏及全身的精血，日久肝肾精亏，不能荣于眼目所至“老眼昏花”。中医认为，肝藏血，肾藏精，肝肾同源、精血同源，治疗眼部疾病时应以调肝养肾为主，调肝的同时，应重在养肾，滋补肾精。有“老眼昏花”症状的患者可以通过食疗方进行治疗。 枸杞粳米粥：用枸杞子50克，粳米200g，冰糖少许，先将粳米清水洗净煮至六成熟，放入枸杞子，冰糖，拌匀后继续煮至米烂成粥，每天早晚食用。 酱醋羊肝：将羊肝洗净切片，勾芡、素油爆炒，调以酱油、醋、料酒、姜。此菜可为中心性视网膜炎、视神经萎缩者常吃。 红肝丸：取红花10克，与250克猪肝共剁为泥，加芡粉少许，做成丸子蒸食。此方对肝阴虚兼瘀者适宜；对白内障术后眼中血丝，可起到促进消散的作用。 胡萝卜粥：取胡萝卜100克，粳米200克。先将胡萝卜洗净切成小碎粒，再与粳米一起加水适量煮成稀粥，每天早晚食用。此粥若经常食用，持之以恒，还可防治高血压，增强老年人体质。 何首乌粥：何首乌60克，粳米200克，大枣10枚（去核）。先将何首乌加适量清水煎煮半小时，然后去渣留汁，再将粳米、大枣一起加入何首乌汁中煎煮成粥，每天早晚食用。此粥适用于肝肾亏损所致眼花。 女贞子粥：女贞子30克、枸杞子30克，粳米200克，冰糖少许调味。先将女贞子和枸杞子加清水小火煮沸半小时，然后去渣留汁，再将粳米、冰糖一起加入上述药汁中煎煮成粥，每天早晚食用。此粥适用于肝肾阴虚所致眼花。 黑豆粥：取黑豆100克，浮小麦50克，粳米100克。先将浮小麦用纱布包好与黑豆一起加水适量煎煮，待黑豆煮开花后，去掉浮小麦渣，再加入粳米煮成粥，每天早晚食用。此粥滋补肝肾，可改善老人眼花症状。 |
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