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木兰拿手菜——豆角焖面

 sdlang 2011-10-02

周末是忙碌的,比上班还累。

逛街回来已经是饥肠辘辘,筋疲力尽。可饭还是要吃。

豆角焖面,不用煮饭,不用炒菜,省事又好吃,何乐而不为呢。

特别鸣谢老公的大力协助,在百忙之中(打游戏),抽出时间,帮我拍照。



主料:豆角,面条,五花肉

辅料:盐,生抽,葱姜蒜

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锅中放油煸炒五花肉

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煸炒到两面发黄,放入葱姜

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加入豆角一起煸炒

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煸炒到豆角变色

加入生抽翻炒一下

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加入水没过豆角

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盖上锅盖焖十分钟

加入面条 在焖五分左右

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加入蒜末,拌匀

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出锅,开吃,拌上腊八醋,香着哩


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