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2011年10月3日湖南卫视百科全说20111003期 王琼：秋季养生粥、秋季养生茶、秋季养生蔬菜。《百科全说》著名中医王琼老师继续教您秋季如何进补。喝茶为什么要看舌苔颜色？什么茶有“万病之药”的美誉，秋天吃藕有讲究，生熟冷热有禁忌。
藕暑天宜生藕，秋天宜熟藕。生藕可以清热生津止渴，熟藕健脾开胃益血。 藕可以做成的食物有：藕粥、栗子桂花藕、藕原汁、藕蜜汁、藕生姜汁、藕葡萄汁、藕梨子汁。
藕粥——活血止血，健脾开胃。制作方法：藕切片跟粥一起煮熟即可(可加冰糖或玫瑰糖)。
栗子桂花藕——补肾、养血，制作方法：藕粉先用冷水搅拌导入开水中，再把熟栗子切碎一起搅拌，最后当桂花蜜即可；
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