七种最“臭”的美食

七种最“臭”的美食  

　　【第七名 榴莲】榴莲人人都知道，它气味浓烈。不过若论排名，它只能排在7种最臭美食的末位。

　　【第六名 番石榴】这种水果其“臭”更在榴莲之上。番石榴富含多种丰富的营养素，不过爱吃番石榴的人先得适应它那股呛鼻的味道。

　　【第五名 臭豆腐】中国的臭豆腐久负盛名，闻起来臭，吃起来香。其实臭豆腐属于发酵豆制品，制作过程中容易受到细菌污染，从健康角度考虑，还是少吃为妙。

　　【第四名 kiviak】这是加拿大的一种发酵食物，制作方法怪异：先准备一个海豹尸体挖去内脏，然后在死去的海豹肚里放上几十只海鸟，再埋起来发酵。光听就觉得很恐怖。

　　【第三名 鳐鱼片】排名第三的是鳐鱼，它最特别的就在于会自行发酵，然后散发出强烈刺鼻的氨气，吃的时候千万别深呼吸，不然很容易发生意外呀!

　　【第二名 瑞典腌鲱鱼】瑞典腌鲱鱼是一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品。每年4~6月鲱鱼产卵的时候，渔民们就开始打捞鲱鱼再自然发酵。据说参加腌鲱鱼大宴的时候如果不捂住鼻子就会被熏昏。

　　【第一名 tex mex】这是西班牙的一种作料。这种作料最大的特点就是“臭”，但是这臭味既不同于奶酪的臭，也不同于中国皮蛋的臭，它的特征就是“狐臭”。只可意会啊，还是您自己去品尝体验吧。