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内软外酥的地瓜饼,甜糯糯的滋味~~
地瓜,白砂糖,低筋面粉,糯米粉
1.先用高压锅将地瓜压软。 2.将压软的地瓜跟白砂糖一起搅烂。 3.按1:3加入低筋面粉和糯米粉。 4.捏成小扁面饼,备用。 5.平底锅中倒入少量油,小火将小面饼煎至两面金黄即可。 夏天的时候,配冰凉的绿豆汤一起吃,美妙滋味简直难以形容~~~
来自: 随心想去 > 《饼》
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