怎样做蕉蕾煎蛋

蕾有去油减肥的作用，含有大量蛋白质、维生素以及丰富的纤维素,有解湿毒,治便秘,解酒美容等食疗功效，蕉蕾粥是我们这的地道的一款家常粥。蕉蕾煎蛋也是一道美食，有蕉蕾的清香，又有浓浓蛋香，不错的味道。上次做了个蕉蕾粥，这次来个蕉蕾煎蛋，呵呵。

工具/原料

• 1个 蕾 4 个 鸡蛋 适量 盐 适量 葱

步骤/方法

1. 将蕉蕾剥去外面的较为硬的花瓣，留下鲜嫩的部分。
   
2. 将蕉蕾切碎，用盐水浸泡一下。
   
   
3. 蕉蕾挤干净水后，加入鸡蛋，葱花，盐拌匀。
   
   
4. 下锅煎蛋。
   
5. 成了，因为照相的缘故，有点过火了，呵呵。