别再煎蛋了，鸡蛋这么做绝对更好吃！

<食材>

原料：鸡蛋、葱末、蒜末、姜末、肉末

调料：豆瓣酱、水淀粉、盐、糖、酱油、醋

<做法>

准备大碗，打入6个鸡蛋、加半小勺盐；

将鸡蛋搅拌均匀；

热锅，倒入200毫升油，

中火加热至200度时勺出一勺热油；