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板栗去皮的小妙方:
板栗洗净,切两半,水开后煮5分钟
趁热剥去板栗的硬壳和外皮
板栗烧鸡翅的做法:
鸡翅剁两半
鸡翅焯水备用,准备好调料
油爆姜蒜
下鸡翅煎至微黄,下老抽,生抽,番茄酱,玫瑰露酒,瑞士汁,冰糖,下去皮的板栗
加清水盖过鸡翅,大火煮开后转小火煮20分钟,最后大火收汁
栗子的季节要多吃栗子哦!正好买了鸡翅,不想烤来吃,拿来烧板栗吧!加了番茄酱的调汁,在色泽上非常的诱人,口感上也更上一个层次!
来自: 恬静幽雅 > 《家常菜》
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