炒馒头

：炒馒头

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毛绒绒的小土豆 [wangjunrong324@sohu] 头  衔：版友 等  级：14级 魅  力：196291 发贴数：89245 积  分：58312

[加为好友] [传小纸条] [送礼物] [文集]2007-12-25 13:26:54 楼主 2011奥迪驾控汇，试驾火热招募中 [美食厨房] 火腿奶酪焗西兰花[秋之味] [美食厨房] 素炒土豆丝[秋之味] [美食厨房] 菠菜牛肉面[秋之味]

剩馒头比较硬,加菜炒一下就好多了。

原料:馒头，菠菜，胡萝卜，葱,盐,蒜末,油.



做法:

1.馒头切块,菠菜洗净切段，胡萝卜洗净切丝,葱切丝和末.

2.油烧热下葱花爆香,下葱丝和胡萝卜丝煸炒,加生抽少许.



3.下菠菜和馒头。



4.炒匀后加水少许，焖一会儿.熟后加盐和蒜末,香油少许，搅拌均匀即可。