【蚝油鸡翅】

所有材料备好待用，鸡翅洗净沥干水

热锅后倒油，煽香鸡翅加葱、姜、蒜、八角、桂皮

鸡翅表面微黄紧致后倒入老抽、蚝油、冰糖略炒，鸡翅表面上色后冲入开水，水沸后中小火炖15分钟

15分钟后放盐调味，开盖大火收浓汤汁即可出锅装盘

       经常吃烤翅，好久没吃炖的了，这次做个最简单的蚝油鸡翅。鸡翅加了蚝油和冰糖，炖出来色泽特别的好，汤汁浓郁，味道很是鲜美。