营养早餐之奶香红薯窝头&原味豆浆

营养早餐之奶香红薯窝头&原味豆浆

↓ 查看评论 标签：窝头  早餐  营养  红薯  豆浆  2010-09-28 14:58 精华

   

 

 

 

 

 

奶香红薯窝头

 

材料：新鲜红薯1个  玉米粉100克  

辅料：雀巢奶粉20克

 

 

 

做法:

1、红薯削皮切薄片。

2、用微波专用保鲜袋装好。

3、放入微波炉；高火叮3分钟即熟。

4、趁热把红薯压成泥。

 

步骤图1-4

  

 

5、放入装有玉米面和奶粉的碗中拌匀。

6、加入少许开水和匀。静置15分钟，让面粉与红薯充分融合。

7、取小块面团于手中，搓成长圆形。

8、用食指在面团底部戳一个窝，这样是为了使玉米面容易蒸熟。

9、全部面团做好8个窝头。

10、放入锅中，隔水蒸20分钟即熟。

 

步骤图5-10

   

 

   金黄的窝头奶香浓郁，柔软而有点韧劲······

   如果做得多，可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下，很香的；切片用少油煎一下，味道也不错哦。