洋参雪耳炖燕窝

发布时间：2008年01月28日

来源：不详   作者：佚名

　　原料：西洋参１５克，雪耳１５克，燕窝３０克。
　　
　　制法：（１）将西洋参洗净，雪耳浸开洗净，摘小朵；燕窝用清水泡浸，捡去羽毛杂质，洗净。
　　
　　（２）把全部用料一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖２小时，调味即可。随量饮用。
　　
　　效用：补气润肺，滋阴润燥。
　　
　　说明：用于肺癌体质虚弱，其他癌肿放疗期间或治疗后、体虚肺燥者。症见咳喘少气或咳痰带血。咽干口燥等。［注意］　　若癌肿中焦虚寒湿盛者不宜饮用本汤。