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芦荟排毒 实用家庭芦荟菜肴

 书海神游 2011-10-18

芦荟排毒 实用家庭芦荟菜肴   

2011-09-15米娜时尚网镜子
 
芦荟入药,很早便有记载。外用芦荟可以治疗烧伤烫伤的皮肤问题。内服芦荟,可以起到美容养颜,排毒减肥的作用。介绍三种家庭实用的制作芦荟美食的方法。

芦荟排毒 实用家庭芦荟菜肴

        一、芦荟菜谱

    特点:香酥,清热,营养(花生中蛋白质易水 解被人体吸收)。

    主料:生花生500克。

    辅料:芦荟,甜椒片,芫荽

    调料:食盐

    做法:

    1、剔除霉变、发芽的花生,洗净花生,放入清水用小火煨,直至齿咬喷香酥软粉碎,加盐调节口感,倾倒去花生汁水,装盘。

    2、取出芦荟叶肉20克,煮烧后取出,切成丁块,铺摆在花生上。

    3、红色甜椒切成菱形片组成树叶,菱形尖端 对准圆心,周边摆放芫荽绿叶。
 二、芦荟萝卜泥

    特点:这是一道以萝卜辛味搭配芦荟苦味的特殊食谱,而这种吃法应该比较容易入口。

    主料:白萝卜4厘米

    辅料:新鲜芦荟叶3厘米,海苔

    调料:麻油,酱油,盐

    做法:

    1、将3厘米的新鲜芦荟叶仔细洗净,去刺擦成泥;

    2、再将白萝卜洗净后擦成泥,绞榨后把芦荟泥铺在萝卜泥上,撒上及酱油就可食用。

    三、凉拌芦荟

    特点:这是一道清爽可口的凉拌菜,在食欲不振或夏天胃口不佳时,亦能佐餐。

    主料:新鲜芦荟叶3厘米,海蜇皮20克

    辅料:小黄瓜3厘米

    调料:麻油,醋,酱油,盐

    做法:

    1、将芦荟叶用开水烫过,切成可看到果冻 的圆形;用水将海蜇皮的盐分去除,黄瓜切成丝。

    2、再将上述材料摆放盘中,淋上调有麻油的醋,即可食用。

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