火腿榨菜蒸豆腐

 主料:嫩豆腐

     辅料:香菜 火腿 榨菜  少许小葱 姜

做法:

       1.豆腐切成厚片,摆在盘中,加入盐,香油,少量清水;

       2.将火腿与榨菜切丁,放在切好的豆腐上,上笼蒸5分钟;

       3.取出蒸好的豆腐,再撒上葱,姜丝和香菜;

       4.将锅点火倒油,待油热后淋在豆腐上即可.