涉及农产品质量安全所提出的136个问题农产品质量安全知识百问 内容简介 章节信息 Title目录 1．农产品质量安全的含义是什么？ 2．如何认识加强农产品质量安全管理的重要性和紧迫性？ 3．农产品质量安全管理的工作重点是什么？ 4．建立健全农产品质量安全保障体系的主要内容是什么？ 5．当前搞好农产品质量安全管理的主要措施有哪些？ 6．我国正在实施的有关农产品质量安全法规有哪些？ 7．影响我国农产品出口的因素有哪些?如何适应国际市场对农产品质量的要求？ 8．发达国家对农产品进口的技术壁垒有哪些？ 9．如何认识科技在农产品质量安全管理中的地位和作用？ 10．什么是科学的质量安全观？ 11．我国农产品质量安全总体状况如何？ 12．什么是农产品质量检测机构?怎样建立农产品质量检测体系？ 13．农产品质量安全例行监测的含义是什么？ 14．什么是水果套袋?套袋对提高果实品质有何作用？ 15．动物疫病预防的基本制度是什么？ 16．为什么要实施动植物检疫？ 17．什么是有机食品？ 18．什么是绿色食品？ 19．什么是无公害农产品？ 20．什么是转基因食品?怎样看待其安全性？ 第二篇质量标准篇 21．什么是标准?标准的层次有哪些？ 22．什么是标准化？ 23．什么是农业标准化？ 24．什么是强制性标准?什么是推荐性标准？ 25．如何申请无公害农产品认证？ 26．如何申请绿色食品认证？ 27．目前在我国农产品加工企业中开展的质量管理认证主要有哪些？ 28．无公害大米对农药、重金属残留有何规定？ 29．无公害蔬菜对农药、重金属残留有何规定？ 30．无公害茶叶对农药、重金属残留有何规定？ 31．无公害柑橘对农药、重金属残留有何规定？ 32．无公害猪肉产品对有毒有害物质残留有何规定？ 33．无公害水产品对有毒有害物质残留有何规定？ 第三篇产地环境篇 34．农业环境的含义包括哪些方面?农业环境保护应当坚持的原则是什么？ 35．农业环境的主要污染物及其危害有哪些？ 36．经批准需占用农用地的建设项目，如何办理审批手续？ 37．影响农产品质量安全问题的污染途径可分为哪几种类型？ 38．在农用地集中处理或堆放固体废弃物的，如何办理审批手续？ 39．《湖南省农业环境保护条例》对于向农业生产区排放废气、粉尘或者含有有毒有害物质的气体有何规定？ 40．国家法律法规对农药安全使用有哪些规定？ 41．什么是无公害农产品产地认定?如何申请无公害农产品产地认定？ 42．开展无公害农产品产地认定有何意义?无公害农产品产地认定证书有效期如何规定？ 43．什么是高致病性禽流感?发生后如何控制其传播蔓延? 44．为什么要开展无公害农产品、绿色食品和有机食品认证?其意义是什么？ 45．影响无公害畜产品养殖产地环境的饮用水有害因子有哪些?其限量值是多少？ 46．建设无公害农产品生产基地时需要选择怎样的气候生态环境？ 47．湖南农业生产上应当关注哪些主要农业气象灾害？ 48．什么是酸雨?酸雨对农业生产有哪些危害？ 49．什么叫暖冬?暖冬为什么容易导致来年病虫害的发生和蔓延？ 50．农药一般应选择什么样的天气施用的效果才会好？ 51．什么样的天气条件有利于人工增雨作业?哪种人工增雨作业装备比较机动灵活？ 第四篇生产管理篇 52．什么叫田间生产档案？ 53．怎样做好种公猪饲养管理？ 54．怎样做好母猪饲养管理？ 55．怎样做好仔猪饲养管理？ 56．养殖场在动物疫病控制方面要重点抓好哪些环节？ 57．仔猪补料应怎样进行？ 58．畜禽养殖中禁用的兽药或添加剂有哪些？ 59．水产养殖中禁用哪些药物？ 60．如何避免和减少动物性食品中药物残留？ 61．如何避免饲料原料污染和饲料中有毒有害物质超标？ 62．如何减少人为因素造成动物产品质量问题？ 63．什么是农药施用的安全间隔期?怎样做到合理安全使用农药？ 64．怎样才能有效控制农产品不被农药污染？ 65．怎样防止蔬菜重金属含量超标？ 66．怎样防止蔬菜硝酸盐含量超标？ 67．高温闷棚方法可以防治哪些病害?怎样利用高温闷棚方法来防治棚室蔬菜病害？ 68．食品动物禁用的兽药或化合物有哪些? 69．如何确定合格苗木等级? 70．怎样贮藏稻谷？ 71．怎样贮藏蔬菜？ 72．怎样贮藏红薯？ 73．怎样贮藏柑橘？ 74．怎样采收柑橘?？ 75．什么时候采收油茶果？ 76．油茶种子如何处理？ 77．怎样贮藏油菜种子？ 78．怎样贮藏茶油？ 79．怎样采收板栗和进行果实处理？ 80．湖南省农业气候变化的主要特征是什么?怎样根据气候变化来安排农业生产？ 81．湖南省的暖区暖带主要分布在哪些地方?如何利用暖区暖带发展农业生产？ 82．湖南省的立体气候有哪些主要特点?如何有效地进行反季节生产？ 83．早稻适宜播种期一般在什么时候?应选择什么样的天气播种?？ 84．如何提高水稻收获质量？ 第五篇市场流通篇 85．批发市场、农贸市场、超市对不合格农产品如何处理?？ 86．禁止经营的动物、动物产品有哪些?？ 87．如何实施动物、动物产品检疫？ 88．如何处理无免疫耳标的动物？ 89．哪些兽用预防用生物制品禁止经营和使用？ 90．什么是植物检疫?如何实施植物检疫？ 91．运输、邮寄、出售植物及其产品如何办理检疫手续?？ 92．我国进口和出口农产品的检验检疫主管部门和实施机构是谁?其主要职责是什么？ 93．国家对进口农产品的主要规定有哪些？ 94．哪些出口农产品企业需要办理出口卫生注册？ 95．如何办理出口农产品企业的出口卫生注册？ 96．罐头食品有哪些特点？ 97．出口茶叶对农药残留的限量有何规定？ 98．如何进行无公害茶园基地的管理?？ 99．怎样办理进出口食品标签审核？ 100．我国对进出境水果如何实施检疫监管？ 第六篇维护权益篇 101．《中华人民共和国消费者权益保护法》赋予了消费者哪些权利？ 102．经营者有哪些义务？ 103．购买农产品发生质量纠纷，消费者该如何维护自己的权益？ 104．在生产农产品过程中因环境污染遭受损失，该如何索赔？ 105．发现不合格农产品如何举报？ 106．怎样买到无公害蔬菜？ 107．消费者购买肉类商品时应注意哪些事项？ 108．买到假劣农业生产资料该如何索赔？ 109．购买农药应注意哪些事项?怎样从包装标识上识别假劣农药？ 110．购买种子应注意什么?怎样从包装标识上识别假劣种子？ 111．购买肥料应注意什么?怎样从包装标识上识别假劣肥料？ 112．消费者选购进口食品时，外包装中需注意哪些要素？ 113．怎样判定蛋的新鲜度？ 114．怎样辨别进口肉类产品的真假？ 115．怎样从包装标识上识别假劣饲料？ 116．购买兽药应注意哪些事项?怎样从外观上识别变质兽药？ 117．怎样从包装的标识上识别假劣兽药？ 118．什么是“瘦肉精”?其有何危害？ 119．购买和使用农膜应注意些什么？ 120．如何在农产品对外贸易中应对反倾销及技术性贸易壁垒？ 121．怎样处理国际农产品贸易质量争议？ 第七篇执法监督篇 122．主管农产品质量安全的单位是哪些？ 123．逃避检疫的法律责任有哪些？ 124．生产、经营假劣种子该如何处罚？ 125．生产、经营假劣农药该如何处罚？ 126．生产、经营不合格农产品造成农产品质量安全事故该如何依法处理？ 127．从事种畜禽生产应满足哪些条件？ 128．经营农药需办理哪些手续？ 129．造成农业环境污染应承担哪些法律责任?工业“三废”对农田造成污染应如何处理？ 130．假冒、伪造无公害农产品、绿色食品标志应如何处罚？ 131．使用“瘦肉精”该如何处罚？ 132．生产、经营假劣肥料该如何处罚？ 133．生产、经营假劣饲料该如何处罚？ 134．刑法对生产、经营假劣农资犯罪有何规定?在实践中如何执行？ 135．刑法中关于投毒犯罪有何规定?在实践中如何执行？ 136．刑法中关于检疫、检验、鉴定犯罪有何规定?在实践中如何执行？ 附录 中华人民共和国农业法 中华人民共和国种子法 中华人民共和国渔业法 中华人民共和国野生动物保护法 中华人民共和国动物防疫法 中华人民共和国消费者权益保护法 中华人民共和国食品卫生法 中华人民共和国产品质量法 中华人民共和国标准化法 中华人民共和国计量法 中华人民共和国商标法 农药管理条例 兽药管理条例 饲料和饲料添加剂管理条例 种畜禽管理条例 植物检疫条例 农业转基因生物安全管理条例 湖南省农业环境保护条例 湖南省实施《中华人民共和国动物防疫法》办法 无公害农产品管理办法 绿色食品标志管理办法 肥料登记管理办法 农药安全使用规定 农药限制使用管理规定 转基因食品卫生管理办法 |
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