开胃小凉菜

开胃小凉菜----酸甜苹果丝

小厨飘香 发表于2011-10-10 19:28

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• 菜品口味：酸甜
• 主要工艺：调味
• 主要食材：瓜果类
• 所需时间：十分钟
• 制作难度：简单
• 原创属性：原创

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(8人评价)

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食材明细

苹果 1-2个
白糖 适量
白醋 适量

这是一道非常简单、毫无技术含量的菜。但是，你可别小瞧了这道小菜，如果节假日吃多了大鱼大肉，感到油腻，调上一盘这样的糖醋苹果，估计会很受欢迎、疯抢一空的。

• 1
  
  准备好材料。苹果要选用脆一些的。
• 2
  
  将苹果切大薄片。 @美食天下 MeiShiChina.Com
• 3
  
  再切成丝。

• 4
  
  白醋和白糖调成汁。
• 5
  
  将苹果丝摆盘。
• 6
  
  倒入糖醋汁。拌匀即可。