鉴于家里的胖子越来越多,肥胖程度越来越重,减肥乃当前首要任务。松仁味甘,性温,有益气健脾、润燥滑肠的功效。玉米有健脾开胃、除浊利尿、降脂降压的功效,实乃肥胖人士之理想食品。 【松子玉米】 材料:香菇3朵(泡发,切粒)松仁20克 玉米粒200克,青豆30克,胡萝卜粒40克,虾肉50克 调味料:盐半茶匙,鸡精,香油各少许 做法: 1,虾肉切小粒,加料酒,白胡椒粉腌10分钟 2,锅内加少许橄榄油翻炒虾肉 3,4,另起一锅,热适量橄榄油爆香松仁和香菇 5,加入玉米粒,青豆和胡萝卜粒,翻炒,加半茶匙盐 6,加入炒好的虾肉,及少许鸡精,炒香,出锅前,淋少许香油 |
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