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色尘diy作品——鲜辣香菇熏干鱼汤过程图片 鲜辣香菇熏干鱼汤原料：
鱼中段250g 香菇4朵 熏干60g 黄豆芽150g 姜10g 葱8g 蒜4瓣 鲍鱼汁15ml 耗油15ml 生抽15ml
剁椒25g 花椒油2ml 黄酒5ml 盐2g 白糖2g 清水适量
鲜辣香菇熏干鱼汤做法：
1、鱼中段预煎至两面金黄
2、黄豆芽洗净掐去根部
3、香菇去梗洗净备用 熏干洗净后切片
4、将黄豆芽铺在锅底，葱姜蒜洒在上面
5、放入预制好的鱼段
6、熏干片和香菇块依次放在鱼段周边，倒入清水
7、将所有调味料调成汁
8、将调味汁浇在玻璃锅中
9、玻璃锅盖上盖子，放入微波炉中，高火12-15分钟即可
（备注：时间可根据蔬菜的制熟时间来定，
这次色尘用的菜菜里有黄豆芽，
它比较难熟些，所以微波的时间长一点）
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过程图中使用的三款乐扣格拉斯锅挺小巧的
厚厚的玻璃很有手感，比较沉的说
放入微波炉里很安全
而且盖子和把手不怕微波炉里的高温
看说明书说玻璃部分还能用在烤箱内
还没试验，等下次用用看
这个锅我认为最大的一个好处是
既可以烹饪时用，也可端上餐桌
一点都不逊色其他漂亮餐具
剔透的玻璃能看到里面的菜菜
让人很有食欲滴
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