酸奶鸡蛋煎饼

酸奶鸡蛋煎饼

2009-02-05 15:39:59|  分类： 主食 |  标签： |字号大中小 订阅

酸奶鸡蛋煎饼

       昨天下午和俺家小美女一起去超市购买生活用品，从超市出来路过一个水里店，水果店老板一直鼓动我们买点草莓，并说草莓多么多么的新鲜。。。。。。我看这儿的草莓也真不错，决定买点。但小美女一直在背后说，不吃了，太贵了呀！老板一听，由原来的要价15元降到了12元，小美女还说，太贵了哦，老板一狠心说：10元。我感觉这么好的草莓10元可以了哦，因为在丹尼斯看到没这儿的好还要18元呢，就买了一斤。哈哈，其实俺家小美女也想让买，她说这是为了让老板便宜点，这小姑娘还真精呢。

       昨晚做的酸奶太多了，也没喝完，今天就做了这酸奶鸡蛋煎饼，感觉不错，色香味俱佳。

具体做法：

1、酸奶200毫升，自己做的酸奶比较浓，鸡蛋2个，白砂糖适量，盐少许，放在一起搅拌均匀。

自制酸奶倒出来一部分

2、面粉适量，泡打粉一小匙，混合均匀后拌入酸奶鸡蛋糊中搅拌均匀。

3、锅里放食用油涂一下，如果不沾锅效果够好就不要放油。 倒适量面糊进锅里，不必摇晃。等看到煎饼上面颜色变了就可以翻面了。

4、做好的煎饼凉一会，煎饼上面的配料可以根据自己的口味来定，我放了沙拉酱、番茄酱、草莓、猕猴桃，哈哈，俺家小美女在她吃的煎饼上放了葡萄干。煎饼上配料可以各式各样，可以放巧克力酱，奶油等，喜欢咸的可以放鸡肉、蘑菇等，一切可以随心所欲的。

感觉草莓非常可爱就多拍了张照片，哈哈。

为奖励俺的劳动成果多拍了几张。