果蔬蛋包饭

 

 

原料：鸡蛋、淀粉、香梨、荸荠、火腿肠、青豆、粟米粒、胡萝卜、西兰花、大葱、盐、味精

 

 

1.荸荠、香梨去皮切丁、胡萝卜、火腿肠切丁、青豆、粟米粒解冻 

2.准备好的果蔬丁

3.把果蔬丁放油煸炒片刻,加米饭、鸡蛋液翻炒

4.加盐、味精出锅待用

 

 

5.鸡蛋加少许淀粉、盐搅拌

6.锅里加一点点油小火摊蛋皮

7.把炒饭包在蛋皮里用大葱皮捆扎，把烫熟的西兰花放中间装饰

8.蛋皮摊的不圆，用剪刀修剪一下，就成了这样的蛋包饭