简简单单做小食——五香大芸豆

简简单单做小食——五香大芸豆  

2010-09-21 12:49:06|  分类： 小吃、小菜 |  标签：五香  小食  枸杞   |字号大中小 订阅

 

           大芸豆买了好久了，就想做五香大芸豆。可是一直都没动手，昨天终天把它想起来。做好的芸豆软烂鲜香，不错的小食。

 

材料：大白芸豆200克，葱一段，姜一片，八角一个，桂皮一块，盐2小匙，枸杞少许。

做法：

1.将大芸豆洗净，用凉水泡至饱满。

2.将芸豆放入锅内加水，加所有调料煮1小时左右，出锅前10分钟放入枸杞即可。