腌糖蒜喽！

腌糖蒜

腌制比例：14斤蒜  7斤白糖  10斤醋  1斤盐


（一）脱臭：剥去外皮，只留一二层嫩皮，在清水中浸泡三天，一天换两次水。




（二）消毒：用一斤盐把蒜腌一天，起到消毒的作用，还能让蒜比较好的保存。




（三）捞出控净水分，把熬制晾凉的糖蒜汁到入蒜中，封好容器。2周到一个月左右即可食用。