1楼 大 中 小 发表于 2011-10-22 14:32  只看该作者
该帖被浏览  884 次，回复 10 次

做醋了做醋了，用做葡萄酒的皮渣做醋了...............

有做葡萄酒的爱好者吗葡萄籽可以磨成粉吃掉
皮渣可以做醋
方法挺简单的
只是把皮渣不要榨的太干
放到一个桶里
皮渣和凉的白开水的比例是1：4
然后倒一些米醋
上面蒙上一块布
不要扣严实
大概15天左右
就可以过滤了
然后密封三个月就可以喝了