这汤老少咸宜,味道清甜,肯定会受不爱药材味的人的欢迎! 【玉米胡萝卜淮山粉葛猪骨汤】 作用:健脾开胃、消食化滞、清热润燥、去骨火 材料:大小适中的胡萝卜和甜玉米各2根,鲜淮山和粉葛各250克,猪骨500克。(4~5个人量) 做法: 1、甜玉米去衣切块,红萝卜、淮山和粉葛去皮切块; 2、猪骨洗净斩件,放开水里焯出泡沫捞起; 3、砂煲里放适量清水煮开,全部材料放进去煲沸后转小火煲2个小时即可。 【性味】味甘、辛,性平 【归经】入脾、胃经 【功效】具有解肌退热、生津止渴、透疹止痢等功效,适用于感冒发热、头痛项强、热病烦渴、麻疹透发不畅、泄泻、痢疾、时行疫等症,并有扩张冠状动脉和脑部血流量、降低新机耗氧量、降血压、减慢心率、抑制血小板凝集、松弛平滑肌等作用。 【饮食宜忌】胃寒者慎用 |
|