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酸奶双色薯泥

 笑熬浆糊糊 2011-11-21

酸甜好营养的健康小食,小孩老人减肥女士皆适宜~~~

原料:酸奶、红薯、紫薯。


1. 红薯和紫薯洗净去皮


2. 红薯紫薯切大片上蒸架蒸熟,或者用微波炉高火5、6分钟弄熟也可以。


3. 用勺子将蒸熟的红薯按压至泥状


4. 用捣蒜锤捣成泥也可以


5. 取一小碗,内部铺上一层保鲜膜,将薯泥填入压实。


6. 然后将薯泥倒扣在小盘中,上面浇上酸奶就可以吃了


7. 也可以将红薯紫薯泥分别一层一层岔开颜色填入小碗,倒扣出来颜色比较好看。


8. 最后浇上酸奶就可以了。

温馨小贴士:
薯泥的造型可以随意创新啊。弄不成形状也无所谓,就直接薯泥上浇酸奶就很好吃啦。酸奶可以使用自己喜欢的口味或者原味都行。

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