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女人补血五种果蔬十分妙

2011-11-21  茉莉花开...
女人补血五种果蔬十分妙

 
    女人容易贫血,那么女人补血吃什么食物比较好呢?在许多常见的果蔬当中,有很多都是补血能手。比如南瓜、红枣、甘蔗、葡萄、胡萝卜等,虽然我们都知道它们营养丰富又健康,但是对于它们补血的功能就知之甚少。
    1.南瓜
    南瓜含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素、人体必需的8种氨基酸、钙、锌、铁、磷等成分。最近还发现南瓜含有“钴”和“锌”,“钴”是构成血液中红细胞的重要成分之一,锌则直接影响成熟红细胞的功能。,而铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素,这些成分都无不让南瓜成为补血佳品。
    2.红枣
    红枣含有丰富的维生素、果糖以及各种氨基酸,研究表明,红枣中的某些成分能够调节人体的新陈代谢,促进细胞生长,并能增强骨髓造血功能,增加血液中红细胞的含量。多吃红枣,不仅能够补血,还能让肌肤变得光滑细腻,并且富有弹性。
    3.甘蔗
    甘蔗是冬令水果之一,深受人们的喜爱。甘蔗虽然其貌不扬,却含有丰富的营养元素,比如铁、钙、锌等微量元素。其中铁的含量特别多,每公斤甘蔗含有9毫克的铁,居水果之首。因此,甘蔗也有“补血果”的美誉。
  4.葡萄
    葡萄性味甘平,具有补气血、强筋骨的功效,历代中医均将葡萄视为补血佳品。葡萄含有大量的葡萄糖,能够给心肌补充营养。而且由于葡萄的钙、磷、铁含量相对较高,并且含有多种维生素和氨基酸,因此葡萄是老年、妇女以及体弱贫血者的滋补佳品。
    5.胡萝卜
    胡萝卜的维生素B、C含量很高,同时又含有一种十分特别的营养素——胡萝卜素。胡萝卜素对补血有奇效,用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤膳。但是很多人都不喜欢吃胡萝卜,其实将胡萝卜榨汁,调入蜂蜜当饮料饮用也不错。

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