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飘香红豆派(飞饼版)——冬日里温暖的味道

2011-12-06  肥子姨妈

飘香红豆派(飞饼版)——冬日里温暖的味道  

2011-12-01 21:31:12|  分类: 西式点心 |  标签:红豆  酥皮   |字号 订阅

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       逛门口的超市时,看到超市搞活动,红豆搞特价了,就买了些。非常喜欢吃红豆,煮粥或做豆沙都相当不错的,特别是红豆沙,又绵又甜的口感,让人回味无穷。
 
       红豆买回家后就泡了些,煮了红豆沙,一时也想不起来怎么处理这些红豆沙,看到冰箱还有飞饼,就做了飞饼版的红豆酥,很好吃,外皮酥脆,内馅香甜,一碰掉渣渣哦。。。。。。飘香红豆派(飞饼版)——冬日里温暖的味道 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
       午后来一杯暖暖的咖啡或红茶,再配上这款红豆酥,在寒冷的冬日里让你温暖如春哦飘香红豆派(飞饼版)——冬日里温暖的味道 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客。。。。。。

 


 

原料:

飞饼两张,红豆沙适量,蛋液少许。

 

做法:

1、飞饼室温软化后擀一下,从中间一切为两。

2、在其中一个上面放红豆沙,适当的留一些边缘,边缘抹蛋液。

3、把另外一半盖在上面,用叉子在周边压出花纹。注意一定要压紧,防止烤的时候裂开。

4、刷上蛋液,放烤盘里。

5、烤箱180度,中层,上下火25分钟,根据自家烤箱定吧,烤制到表面金黄即可。

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