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来自: 施永新 > 《蔬菜汤》
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平平安安——上汤安豆苗
平平安安——上汤安豆苗。镇江人过年一定要有三样蔬菜:安豆苗,芦蒿苔,水芹菜。按照镇江方言,安豆苗的发音是安豆头。一道上汤安豆苗...
上汤豆苗
上汤豆苗上汤豆苗。制作方法:主 料: 豆苗 辅 料: 猪骨 鸡 火腿 蘑菇 用料:8、豆苗三两(我没买到豆苗,用豌豆尖代替)。1、将鸡和猪筒骨整理干净,放炖锅里,加入大量水(水要一次加足,中途...
上汤火腿竹笋
上汤火腿竹笋。材料:高汤一大碗、鲜笋、熟火腿、白胡搅。1.锅中加入一勺油 油热后下火腿末爆香 咱们的火腿可以事先蒸熟了 这样味道浓...
生煸豆苗菜:开胃解馋菜,营养又丰富
生煸豆苗菜:开胃解馋菜,营养又丰富。豌豆苗350克,水发香菇、熟冬笋30克,盐3/5小匙,味精1/5小匙,料酒1小匙,姜末5克,植物油25克。...
鲑鱼笋菇汤 清肠又减肥 快来学学吧
鲑鱼笋菇汤 清肠又减肥 快来学学吧。鲑鱼120克, 鲜香菇40克,竹笋80克,胡萝卜60克,豌豆苗40克,蔬菜高汤800毫升,盐2克开始制作。竹...
年夜饭菜谱(18034):蒸蒸日上、年年有余、红红火火、黄金满地
2、芥蓝、竹笋、火腿切条,焯水备用;4、取一片鱼片,卷上芥蓝、竹笋、火腿条,鱼头放中间,码放好,剩下的边角料加盐、鸡粉、胡椒粉,...
豆苗猪肝汤的做法
豆苗猪肝汤的做法。主料:猪肝200克 豌豆苗200克。调料:食盐4克 鸡精2克 花椒3克 料酒5克 香油3克 胡椒粉少许 水适量。1.猪肝洗净,用淡...
美食分享:豆苗猪肝汤
美食分享:豆苗猪肝汤 材料:猪肝200克,豌豆苗200克。调料:盐4克,花椒3克,料酒、胡椒粉、香油、鸡精适量。做法:1、猪肝洗净,用淡...
最营养的宝宝美味餐:4款虾做法
最营养的宝宝美味餐:4款虾做法_喂养-摇篮网最营养的宝宝美味餐:4款虾做法。[2]虾仁用料酒、盐、葱末、姜末拌匀,腌20分钟入味。◆调料◆植物油、料酒、醋、盐、淀粉、葱末、蒜末、姜末、高汤各适量。...
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