发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
豌豆苗350克,水发香菇、熟冬笋30克,盐3/5小匙,味精1/5小匙,料酒1小匙,姜末5克,植物油25克
1 豌豆苗取嫩头,洗净,沥干水。
2 熟冬笋、香菇洗净,切成丝,待用。
3 炒锅置旺火上,倒入清水烧沸,放入豆苗焯熟,捞出沥水,待用。
4 炒锅洗净,复置火上烧热,倒入植物油烧至七八成热,放入香菇丝、冬笋丝煸炒几下。
5 将豆苗投入一起煸炒,加入料酒、姜末、盐、味精略翻几下,出锅装盘即可。
完成图
选自《Hello,怡情小炒》一书,版权所有。
来自: 美食与时尚生活 > 《待分类》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
美食做法——蝴蝶飘海
美食做法——蝴蝶飘海原料。豆苗尖...250克 辣椒油....15克。大白菜心、豆苗洗净,姜切成丝,冬笋切成长·. 6厘米,宽·. 3厘米...
2岁宝宝34款食谱及做法
2岁宝宝34款食谱及做法。2岁宝宝食谱——豌豆炒雪菜。温馨小提示:豌豆含有丰富的蛋白质、矿物质、粗纤维、维生素等,它味甘、性平,常吃能够补中益气、利小便,宝宝出现脾胃虚弱所导致的食少、腹胀时...
“糖醋素鱼”
“糖醋素鱼”胡萝卜、水发香菇、冬笋、豌豆、鲜蘑切成小丁,用沸水氽透捞出;再将焯过水的胡萝卜、香菇、冬笋、豌豆下锅连续煸炒,再加...
美食推荐:菜椒笋尖,肉片猪血烩时蔬,蔬菜炒面的做法
美食推荐:菜椒笋尖,肉片猪血烩时蔬,蔬菜炒面的做法。肉片猪血烩时蔬。材料:包菜、香菇、洋葱、胡萝卜、豆苗、姜蒜、白糖、蚝油、生...
三丝南菜的做法
三丝南菜的做法三丝南菜的做法详细介绍更新于:2013-10-4 09:16:21 美食分享,让更多人知道14三丝南菜的简介及特色色泽淡黄,脆滑爽口,富有营养。菜品口味咸鲜味。教您三丝南菜怎么做,如何做三丝南菜...
甲鱼做法大全(带视频)-想知道怎么做甲鱼就看这里
甲鱼做法先介绍两个最常见的,然后又收集几个菜系的做甲鱼的经典菜,其它然后把更多的做甲鱼的方法列在后面了,一个文章肯定是弄不下的,所以是链接,希望喜欢,多谢大家支持!!
贵州特产:贵定薇菜
目前市场供应多为加工后的薇菜干,薇菜干品宜用温水泡发,泡发后食用,可制作成“凉拌薇菜”、“青炒薇菜”、“薇菜蒸肉”等。锅内加猪...
鲜蒸鳄龟
小鳄龟1只,香菇50克,鸡肉500克,火腿肉50克,冬笋50克,油菜20克,香菜3棵,生姜1小块 调味料。2、将鸡肉洗净剁成肉茸;香菇洗净撕...
杏鲍菇菜谱
原料:鲜杏鲍菇500克 土豆750克 芹菜适量 调料:猪油30克 葱 盐 香油 胡椒粉 月桂叶适量 酸奶油50克 制作:1)将杏鲍菇洗净切片焯熟 芹菜洗净切成细粒 土豆去皮洗净切成块用猪油煎一下2)将猪油入锅烧热放入...
微信扫码,在手机上查看选中内容