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来自: zqbxi > 《饮食》
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红烧肉的15种经典做法
红烧肉的15种经典做法红烧肉的15种经典做法[摘]制作:1)五花肉刮洗干净,切成块,焯水后再清洗干净.2)炒锅上火加油,将葱和姜炒香,然后关火,把五花肉排放在葱姜上,再加入香料和所有的调料,开...
十道金牌家常炖菜
3、起油锅,放入5大匙色拉油,将羊肉放入大火快炒至颜色转白。锅置火上,下油加人豆瓣、整花椒、生姜反复炖炒,待豆瓣吐红油出香味时,...
红烧肉 少油不腻 新吃法,味蕾的诱惑!
红烧肉 少油不腻 新吃法,味蕾的诱惑!这种方法做出来的红烧肉色泽红润,肥而不腻,香甜可口,分分钟征服你的味蕾!要选这样的五花分层...
做好毛氏红烧肉,有色有香又有味
做好毛氏红烧肉,有色有香又有味。毛氏红烧肉,已经成为品牌。红烧肉必须用上好的带皮五花三层肉,这是成功之最基本。“恰同学少年,风...
红烧肉制作
红烧肉制作。2.锅内放油烧热,放入白糖翻炒,待变成糖色时放入肉块,加水适量,用酱油、精盐、白糖、葱片、姜片、八角、香叶调味,改小...
爽口的红烧肉
爽口的红烧肉0分 红烧肉的做法各地也会稍有不同。编辑本段主料 主料:猪肋条肉(五花肉)(1000克) 调料:大葱(10克) 姜(5克) 八角(5克) 香叶(5克) 花生油(20克) 酱油(5克) 白砂糖(10克) ...
上海人最爱的红烧肉,原来有这么多种做法
5、取没有水的干净锅一只,将五花肉放入,用中小火慢慢煸出五花肉的油,至肉块表面略带金黄色,关火,将肉块先盛至盘中,煸出的猪油留在锅中。冰糖放入刚刚煸五花肉块的锅,利用上一步煸出的猪油,小火...
怎么做红烧肉?色香味的碰撞妙招
怎么做红烧肉?红烧肉是生活大家经常吃的菜,因为红烧肉的口感非常独特所以深受各个人群的喜欢,但是怎么做红烧肉呢?既然红烧肉有如此...
介绍几种正宗红烧肉做法
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