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可乐豉油鸡腿[冬之味]

 liaohecc 2011-12-18
1、材料:鸡腿3个
2、姜片拍扁、蒜头2个拍扁、陈皮一小块、葱段
3、把图2中材料加入鸡腿中,再加入调味(鸡粉、生抽、老抽、花雕酒、少许油)
4、拌匀放置2小时左右
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5、可乐一支、腌好的鸡腿
6、锅里下少许油,先下鸡腿翻炒3分钟左右,再把腌过鸡腿的调料全部倒入锅中炒匀,再加入少许的冰糖
7、倒入可乐
8、中火煮10分钟左右
9、10分钟后的样子
10、取出鸡腿斩块(剩下的汁斩块后淋在鸡腿肉上,也可以拌饭,味道很好的)

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剩下的汁淋在鸡腿肉上
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