萝卜盒子【做法、营养价值、功效】美食菜谱

萝卜盒子

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原创于 2011-12-20

食材

主料

白萝卜300g

肉馅200g

配料

油适量

盐适量

葱末适量

姜末适量

酱油适量

味精适量

香油适量

淀粉适量

耗时

准备时间10-20分钟

制作时间半小时-1小时

萝卜盒子简介

萝卜可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
萝卜盒子--咸鲜口味。
一般人群均可食用。

萝卜盒子做法

• 1

  肉馅中加葱、姜末、盐、酱油、淀粉、味精、香油调匀。

• 2

  萝卜洗净去皮。

• 3

  切成每两片一组，不要切断。

• 4

  蘸上盐腌制10分钟。

• 5

  夹上肉馅。

• 6

  摆到盘子里。

• 7

  放入蒸锅，蒸15到20分钟。

• 8

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• 9

  最后浇到萝卜盒子上，就可以吃了。

注意事项

1、弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食。
2、萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和，以利于营养吸收。
3、要等锅里水开了，再放入锅中蒸。