干豆腐肉卷【做法、营养价值、功效】

干豆腐肉卷

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大家发布的成果照(1)

原创于 2011-02-01

食材

主料

猪肉馅半斤

干豆腐2斤

耗时

制作时间半小时-1小时

干豆腐肉卷简介

这可是我们老关家每年过年都做的菜，我老爸说每年过年前都会蒸个10多卷，在过年期间吃。

干豆腐肉卷做法

• 1

  先和猪肉馅，象包饺子馅那样的和，把肉馅里放点老汤，加盐、味精、花椒、油、葱花、姜末，和好馅。

• 2

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• 3

  把卷好的干豆腐卷放在蒸锅里，蒸20分钟后，出锅，用刀切成小块，装盘。