蛋炒饭

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  所用材料：米饭。
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  青瓜、火腿肠、土鸡蛋、盐、黑椒粉。 @美食天下 MeiShiChina.Com
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  青瓜跟火腿肠切小丁，小葱切末。

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  鸡蛋打成鸡蛋液，将米饭倒入，搅拌均匀（我照片里米饭是一家三口的量，鸡蛋用了3个）。
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  锅内放适量油，热后，转中火，将浸泡过蛋液的米饭倒入。
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  用筷子不断搅拌，直至米饭颗粒分明。

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  往里加火腿丁跟青瓜丁。 @美食天下 MeiShiChina.Com
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  翻炒均匀。
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  再往里加点盐、黑胡椒粉。

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  再往里加小葱末，再翻炒均匀即可关火。