鸡内金是调治积食的特效药

  1.把鸡蛋尽量打散，打得越均匀越好；
    2.往打好的鸡蛋里加两倍的米汤，放一点点香油和盐，再放一勺鸡内金；
    3.把材料上锅，用中火蒸，水开以后，再蒸35分钟关火就行了。

陈允斌提醒：锅盖不要盖严，要稍微敞开一点儿，不要用大火，而是始终用中火蒸。