粉饺

粉饺的做法

将大米制作成米浆。

蒸熟的大米浆加适量生粉，搓擀成皮。

包以猪肉、莲藕、凉薯、马蹄及调味品制成的馅料。

将包好的粉饺入笼蒸熟即可。