枸杞子酒的做法2011-02-18 中国食谱网
枸杞的营养价值:
1. 枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养,故擅长明目,所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子,著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病,枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。 2. 枸杞有提高机体免疫力的作用,可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。 3. 枸杞具有降低血压,血脂和血糖的作用,能防止动脉结业证样硬化,保护肝脏,抑制脂肪肝,促进肝细胞再生。 枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等。常饮枸杞叶茶具有养肝明目、软化血管等保健功效。 菜系及功效:肝调养食谱 肾调养食谱 延缓衰老食谱 口味:原本味 工艺:其他 枸杞子酒的制作材料: 主料:枸杞子200克,白酒500克 教您枸杞子酒怎么做,如何做枸杞子酒才好吃 1.将枸杞子淘洗干净,剪碎; 2.枸杞子放入瓶中,再加入白酒,加盖蜜封,置阴凉干燥处; 3.每日摇动1次,1周后即可饮用; 4.边饮边添加白酒。 枸杞子酒的制作要诀: 本品最好使用白烧酒。 小帖士-健康提示: 益精气,抗早衰。适用于肝肾亏损和早衰。 小帖士-食物相克: 枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。 |
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