早起喝水温水泡脚五谷为养所谓“上工治未病”，“三分医，七分养，十分防”，近年来，养生观逐渐受到人们的青睐。11月3日上午，一场主题为“阴阳平衡、五行和谐、健康人生”的保健知识讲座在衢州饭店举行，著名中医专家吴大真主讲。该讲座由市委组织部主办，市卫生局和市保健委员会办公室承办。记者就此次讲座的内容，摘录部分，以饕读者。
早起一杯温水 早晨起床后，你做的第一件事是什么？ 早晨起后，先喝一杯温开水，一来可补充身体代谢失去的水分；二来可清肠胃、促进排泄，以防便秘，能将唾液中的消化酶带进肠胃，以便更充分地分解食物；三来还能稀释血液，降低血液黏稠度，促进血液循环，防止心脑血管疾病的发生，这对中老年人尤为重要。 吴大真提醒大家，如果晚上没有刷牙习惯的人需要刷牙后再喝水。因为夜晚睡觉时，牙齿上容易残存一些食物残渣或污垢，当它们与唾液的钙盐结合、沉积，就容易形成菌斑及牙石。不刷牙就喝水，会把这些细菌和污物带入人体，影响健康。 睡前热水泡脚 自古就有“养树护根，养人护脚，头部宜冷，足部宜暖”之说。脚上有人体66个穴位，热水泡脚，一般15分钟到半小时为宜。泡脚时，双脚微微搓动。泡脚对健康的好处，主要在于改善血液循环，尤其是寒冷的冬天，泡脚更有必要。 冬天泡脚，水里若再放入50克艾草叶，还可以调理月经、提高睡眠质量；盐泡脚，温水中加入两大匙盐，盐有消炎杀菌、通便的效果，防止脚气病，还可以使足部皮肤保持光滑清洁；姜泡脚，温水中加入几块打扁的生姜，可加速人体的血液循环，改善手脚冰凉、畏寒怕冷等不适症状；柠檬泡脚，温水中加入两片柠檬，可顺气提神，预防感冒。 吴大真建议，泡脚应该泡过脚踝，最好能泡到小腿肚，水温最好别超过40摄氏度。饭后半小时不宜泡脚。 饮食“五谷为养” 《黄帝内经》里说道：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”这四句话是饮食养生的关键。“五谷”指的是：稷(小米)、小麦(面)、稻(大米)、黍(粘黄米)和菽(豆类)，都是“种子”。 古人强调“为养”的基本原则也就是“精细搭配，杂食五谷”。我们把居民日常吃的米、面粉称作细粮，把玉米(面)、小米、高粱、豆类和薯类等称作粗杂粮。粗杂粮中微量元素和维生素特别丰富，玉米、薯类等粗杂粮含有较多的膳食纤维。 现代营养学食物互补原理验证，杂食五谷是符合饮食养生之道的。例如，在吃白米、白面时，常搭配些玉米、甘薯、黄豆、胡豆等粗粮，不仅可获全面营养，且可提高食物的利用率。 吴大真建议，每周保证吃1次粗粮，会对健康有所帮助，也使人的肠胃更健康，食欲更强。不可顿顿都吃粗粮，尤其是老年人。 子午觉要睡好 养生学讲，养生头一条，不是大补，不是吃药，而是睡觉。子午觉的主要原则是“子时大睡，午时小憩”，即晚上一定要在22时左右就准备睡觉，子时(23时)之前最好入睡，对于不得不从事熬夜工作的人，与其一直熬到凌晨三四点钟，不如在子时睡上一会儿，因为这段时间的睡眠效果远远超过其他时间段。 午觉则只需在午时(11时~13时)休息30分钟即可，因为此时阳气盛，工作效率最好，午睡时间过长，不仅浪费宝贵的时间，而且会扰乱人体生物钟，影响晚上睡眠，但是午觉一定要睡，即使睡不着，也要闭目养神，以利于人体阴阳之气的正常交接。 吴大真提醒，午觉睡太久，起来会有轻微的头痛、全身无力的感觉，还容易打乱生理时钟，影响正常晚觉。 吴大真为听众讲解头部按摩 人物简介：吴大真，著名中医专家、主任医师、研究生导师，北京市政协委员，中国保健协会副理事长，北京国际医药学术研究促进会常务会长，原《中国中医药报》社长、总编。记者徐晓波通讯员雷许彦文/摄 (稿源： 衢州晚报 编辑： 梅萌 )
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